詳細介紹:
黑龍江冷庫培植食用菌的條件:
冷庫光線較暗,溫度變化(huà)較小,濕度易掌握,適合(hé)食用菌的生(shēng)物學特性。食用菌生長發育不需要光照,其菌絲體必須(xū)在黑暗條件下,才能長出健康(kāng)的(de)菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上(shàng)乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘,品質下降。所以,利用冷庫內的黑暗種植(zhí)食用菌符合食用菌的生長特性。食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如(rú)果溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大(dà),影響食用菌的品質而減產(chǎn),降低經濟效益(yì)。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌(jun1)的生理要求。
在冷庫內種植食用(yòng)菌,可反季節種植,比一般的溫室(shì),大小棚的栽培,秋冬(dōng)季可提前1個月種植,春夏季可延(yán)後1個月種植。比如,湖南及周邊南方(fāng)地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在(zài)20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在8月上中旬(xún)接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提(tí)前在(zài)10月初左右,這個(gè)季節市場上正是食(shí)用菌淡季,價(jià)格偏(piān)高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在春(chūn)夏季,南方地區的(de)氣溫變化較大(dà),4-5月(yuè)份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的(de)溫差是食用菌生產失敗的主要(yào)原因。在溫室(shì)、大中小(xiǎo)棚內生長(zhǎng)的(de)食用菌,必(bì)須在4月中旬(xún)采收完較好,而冷(lěng)庫栽培,由於(yú)冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保持在15度左右,適合食(shí)用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月(yuè)份,這個季(jì)節食用菌市場又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞(jī)腿菇(gū)、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個(gè)菇種,都取得較高的經濟(jì)效(xiào)益。
欖(lǎn)鴿(gē)製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年(nián)化生產庫房工程(chéng)的設計、施工(gōng)、安裝及設備的生產製造。我(wǒ)公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍(wéi)護結構、恒溫(wēn)恒濕、淨化、自動控製係統(tǒng)等,完(wán)全(quán)滿足現代食用菌(jun1)培育基(jī)料拌料-滅(miè)菌-冷卻-接種-生育-采收-加工(gōng)-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產的(de)各個環節實現全(quán)數字化管理,使用戶能夠精準(zhǔn)地控製產品的生長速度和質(zhì)量,滿足不同品種的要求。