詳（xiáng）細介（jiè）紹：
黑（hēi）龍江保鮮庫的（de）溫度一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間（jiān）內大（dà）限度地保持農產品原有的品質和新鮮度，農產品活體本體不死亡，細胞在保（bǎo）鮮的過程中處於休眠狀態，減少營養的損耗，保持鮮活的品（pǐn）質。這個（gè）就是一般應用於果蔬這一（yī）類。現在的果蔬產業，不可避免的要利用冷庫去保持果蔬（shū）應有的營養成分
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