詳細(xì)介紹:
黑(hēi)龍江(jiāng)冷庫培植(zhí)食(shí)用菌的條件:
冷庫光線較暗,溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光照,其菌(jun1)絲體(tǐ)必(bì)須在黑暗(àn)條件下,才能長出健康的菌絲,強光能抑製(zhì)菌絲的(de)生長。子實體生(shēng)長(zhǎng)發育階(jiē)段,需散射光或弱光,生(shēng)長的子實(shí)體色澤潔白,肉質肥厚,品質(zhì)上乘;光線過亮則會(huì)使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘(sǎn),品質下降。所(suǒ)以,利用冷庫內的黑暗(àn)種(zhǒng)植食用菌符合(hé)食用菌(jun1)的生長特性。食用菌的生長,大都需要恒溫管理(lǐ),如果溫度變化過大(dà),會造成菌柄過長、過短(duǎn)或菌蓋過小或過大,影響食用菌的品質而(ér)減產,降低經濟效(xiào)益。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌(jun1)的生理要求。
在冷庫內種植食用菌(jun1),可反季節種植(zhí),比一般(bān)的溫室,大(dà)小棚的栽培,秋冬季可(kě)提前1個月種植,春夏(xià)季可延後(hòu)1個月種植。比(bǐ)如,湖南及周(zhōu)邊南方地區夏季溫度高達35-40度(dù)以上,發菌絲溫度在20-26度為(wéi)易,種植(zhí)食用菌一般9月上旬開始(shǐ)接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可(kě)在8月上中旬接栽培袋或播種(zhǒng),提前20天-30天,上市時間(jiān)可提前在10月初(chū)左(zuǒ)右,這個季節市場上(shàng)正是食用菌淡(dàn)季,價格偏高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較(jiào)大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在(zài)溫室(shì)、大中小(xiǎo)棚內生長(zhǎng)的食用菌,必須(xū)在4月中旬采收完較好,而(ér)冷庫栽培,由於冷庫牆體較(jiào)厚,庫內溫度變(biàn)化較(jiào)慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌的(de)出菇,出菇期(qī)可延長(zhǎng)到5-6月份,這個季節(jiē)食(shí)用菌市場又是(shì)淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植(zhí)雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬(jī)菇(gū)等多個菇種,都取得較高的經濟效益。
欖鴿製冷(lěng)專業從事各種食用菌蘑菇、金針菇(gū)、雪(xuě)蓮菇、猴頭菇等周(zhōu)年(nián)化生產庫房工程的設計、施工、安(ān)裝及設備的生產製造。我公司建造整套交鑰匙工程(chéng),包含製冷(lěng)係(xì)統、圍(wéi)護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿足現代(dài)食用菌培育(yù)基(jī)料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節能(néng)、安全可靠、全數字化的要求。對生產的各個(gè)環節(jiē)實現全數字化管理,使(shǐ)用(yòng)戶能夠(gòu)精準地控製產品的生長速度和質量,滿足不同品種(zhǒng)的要(yào)求。