詳細介紹（shào）：
黑龍江保鮮（xiān）庫的溫度一般在（zài）0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時（shí）間內大限度地保持農產品原有的品（pǐn）質和新鮮（xiān）度，農產品活體本體不（bú）死亡，細（xì）胞（bāo）在保鮮的過程中處（chù）於休眠狀態，減少營養的損（sǔn）耗（hào），保持鮮活的（de）品質。這個就是一般應用於果（guǒ）蔬這一類。現在的（de）果蔬產業，不可（kě）避（bì）免的要利用冷庫去保持果蔬應有（yǒu）的營（yíng）養成分（fèn）
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