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佳木斯菌類(lèi)庫
更新時間:2021-01-27 17:55:41 點擊次數:8755 次

  詳(xiáng)細(xì)介紹:

  黑龍江冷庫培植食用菌的條件:

  冷庫光線較暗,溫度變(biàn)化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特(tè)性。食用菌生長發育不需(xū)要(yào)光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出健(jiàn)康的菌絲,強光能抑製(zhì)菌(jun1)絲的生長。子實體生長發育階段(duàn),需散射光(guāng)或弱(ruò)光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘(chéng);光線過亮則(zé)會使菌(jun1)柄(bǐng)伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘,品質下降。所(suǒ)以,利用冷庫(kù)內的黑暗(àn)種植食用菌符合食用菌的生長特性。食用(yòng)菌的生(shēng)長(zhǎng),大都需要恒溫管理,如果(guǒ)溫度變化(huà)過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影(yǐng)響食用菌的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條(tiáo)件下,溫度變化不(bú)大,適合(hé)食用菌的生理要求(qiú)。

  在冷庫內種植食用菌,可反季節種植,比一般的溫室,大小棚的栽培(péi),秋冬季可提前1個(gè)月種植,春夏季可延後1個月種植。比如,湖南及(jí)周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上(shàng),發(fā)菌絲(sī)溫度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內(nèi)就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天(tiān),上市時間可提(tí)前在10月初左右,這個季節市場上正是食用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了食用(yòng)菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的(de)溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大中小棚內生長的食用菌(jun1),必須在(zài)4月中旬采收完較(jiào)好,而(ér)冷(lěng)庫栽培,由於冷庫牆體較(jiào)厚(hòu),庫內溫度變化較(jiào)慢(màn),溫度保持在15度左右,適合食用菌的出菇,出菇期可延(yán)長到5-6月份,這個季節食(shí)用菌市場又是淡季,價值較(jiào)高,能(néng)提高經(jīng)濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞(jī)腿菇(gū)、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種,都(dōu)取得較高的經濟效益(yì)。

  欖鴿(gē)製(zhì)冷(lěng)專業(yè)從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程的設計(jì)、施工、安裝及設備的生(shēng)產製造。我公司建造整套交鑰匙工(gōng)程,包含製冷係統、圍(wéi)護結構、恒溫恒濕(shī)、淨化、自動控製係統(tǒng)等,完(wán)全滿足現代食用菌(jun1)培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等(děng)工藝流(liú)程,達到高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產(chǎn)的(de)各個環節實現全數字化管理,使用戶能夠精準地控製產品(pǐn)的生長速度(dù)和質量,滿足不同品(pǐn)種的要求。


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