詳細介(jiè)紹:
黑龍(lóng)江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃,主要(yào)用來保鮮,即在較長時(shí)間內大限度地保持農產品原有的品質和新鮮度,農產品活(huó)體本體不(bú)死亡,細胞在保鮮的過程中處於休(xiū)眠狀態,減少營養的損耗,保持鮮活的品質。這個就是一般應用於果蔬這一類。現在的果(guǒ)蔬產業,不(bú)可避免的要(yào)利(lì)用冷庫去保持果(guǒ)蔬(shū)應有的營養成分