詳細介紹（shào）：

　　黑龍江冷庫培植食用菌的條件：

　　冷庫光線較暗，溫度變化較（jiào）小，濕度（dù）易掌握，適合食用菌（jun1）的生物學特性。食（shí）用菌（jun1）生長發育不需要光照，其菌絲體必須在黑暗條件下（xià），才能長出健康的菌絲，強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段，需散（sàn）射光或弱光，生長的子實體色澤潔白，肉質肥厚，品質上乘（chéng）；光線過亮則會使（shǐ）菌柄伸長（zhǎng），菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重（chóng）的開傘，品質下降。所以，利用冷庫內的黑暗種（zhǒng）植食用菌符（fú）合食用菌的生長特性。食用菌的生長，大都需要恒（héng）溫（wēn）管（guǎn）理，如果（guǒ）溫度變化過大，會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過（guò）大，影響食用菌的品質（zhì）而減產，降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下，溫度變化不（bú）大，適合食（shí）用（yòng）菌的生理（lǐ）要（yào）求。

　　在（zài）冷庫內種植食用菌，可反季節種植，比一般的溫室，大小棚的栽培，秋冬（dōng）季（jì）可提（tí）前1個月種植，春夏季（jì）可延（yán）後1個月種植。比如，湖南及（jí）周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上，發菌絲溫度在20-26度為易，種植食用菌一（yī）般9月上旬開始接種栽培袋或播種，11初左右出菇，在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋（dài）或播種，提前20天-30天，上市時（shí）間（jiān）可提前在10月初左右，這個季節市場上正是食用菌淡季，價格偏高，無形（xíng）中就（jiù）提高了食用菌（jun1）的經濟效益。而在春夏季，南方地區的氣（qì）溫變化較（jiào）大，4-5月份溫度高達33-34度，低溫可達12-13度，較（jiào）大的溫差是食用菌（jun1）生產（chǎn）失敗的主要原因。在溫室、大中小棚內生長的（de）食用菌，必（bì）須在（zài）4月中旬采收完較好，而冷庫（kù）栽培，由於（yú）冷庫牆體較厚，庫內溫度變化較慢，溫（wēn）度保持在15度左右，適合食用菌的出菇，出（chū）菇期可延（yán）長到5-6月份，這個季（jì）節（jiē）食用菌市場又是淡季，價值較高（gāo），能提高經濟效益。通過（guò）幾年來在冷庫中（zhōng）種植雞腿菇、雙孢菇（gū）、杏鮑菇、金針（zhēn）菇、白（bái）靈菇、平菇、姬菇等多個菇種（zhǒng），都（dōu）取得較高的經（jīng）濟效益。

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