詳細(xì)介紹:
黑龍江冷庫(kù)培植食(shí)用菌(jun1)的條件:
冷(lěng)庫(kù)光線較暗,溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌(jun1)生長發育不需要(yào)光照,其菌(jun1)絲體必(bì)須在黑(hēi)暗條件下,才能(néng)長出健康的菌絲,強光能抑製菌絲的生(shēng)長。子實體生長(zhǎng)發育階段,需散射光(guāng)或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品(pǐn)質上乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重(chóng)的開傘,品質下降。所(suǒ)以,利用(yòng)冷庫內的黑暗種(zhǒng)植食用菌符合食用菌(jun1)的生長特性。食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果(guǒ)溫(wēn)度變化過(guò)大(dà),會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影(yǐng)響食用菌的品質而減產(chǎn),降(jiàng)低經濟效益。而冷庫內在自然(rán)條件下,溫(wēn)度變化不大,適合(hé)食用菌的生理要求。
在冷庫內種植食用菌,可反季節種植,比(bǐ)一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可(kě)延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌(jun1)一般9月(yuè)上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提(tí)前在10月初左右,這個季節市場上正是食用菌淡(dàn)季,價格偏高,無形(xíng)中就提高了食(shí)用菌的經(jīng)濟(jì)效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較(jiào)大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在(zài)溫室、大中小(xiǎo)棚(péng)內生長的食用菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚(hòu),庫內溫度變化(huà)較(jiào)慢,溫度保持在15度左右,適合食用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節食用菌市場又是淡季,價值較(jiào)高,能提高經濟(jì)效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白(bái)靈菇(gū)、平菇、姬菇(gū)等(děng)多個菇種(zhǒng),都取得較高的經濟效(xiào)益。
欖鴿製冷專業從事(shì)各(gè)種食用菌蘑菇(gū)、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程的(de)設計、施工、安裝及設備的生(shēng)產製造。我(wǒ)公司建造整套(tào)交鑰匙工程,包(bāo)含製(zhì)冷係統、圍護結構(gòu)、恒溫恒濕、淨化、自動控製(zhì)係統等,完全滿足(zú)現代食用菌培育基(jī)料(liào)拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工(gōng)藝流程,達到高效節能、安全可(kě)靠、全數字化的要求。對生產(chǎn)的各個環節實(shí)現全(quán)數(shù)字化管理,使用戶能夠(gòu)精準(zhǔn)地控(kòng)製產品的生長速度和質量,滿(mǎn)足不同品種的要求。