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　　黑龍（lóng）江冷（lěng）庫培植食用菌的條件：

　　冷（lěng）庫光線較暗，溫度變化較小，濕度易掌（zhǎng）握，適（shì）合食用（yòng）菌的生物學特（tè）性。食用菌生長發育不需要光照，其（qí）菌絲體必須在黑暗條（tiáo）件（jiàn）下，才能長出健康的菌絲，強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段，需散射光或弱光，生長的子實體色澤潔白，肉質肥厚，品（pǐn）質上乘；光線（xiàn）過亮則會使菌柄伸長，菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘，品質下降。所（suǒ）以，利（lì）用冷庫（kù）內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。食用菌的生（shēng）長，大都需要恒溫管理，如果溫度變化過（guò）大（dà），會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大，影響食用菌的品質而減產，降低經濟效益。而冷庫（kù）內在自然條件下（xià），溫度變化不大，適合食用菌的生理要求。

　　在冷庫內種植食用菌，可反季節種植，比一般的溫室，大小棚的（de）栽培，秋冬季可提前1個月種植，春夏季可延後1個月（yuè）種植。比如，湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上，發菌絲溫度在20-26度（dù）為易，種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種，11初左右出菇，在冷庫內就可在8月上中旬接栽（zāi）培袋或播（bō）種，提（tí）前20天-30天，上市（shì）時（shí）間可提前在10月初左（zuǒ）右，這個季節市場上正是食用菌淡季，價格偏高，無形中就提高了食用菌的經（jīng）濟效益。而在春夏（xià）季，南方地區的氣溫變化較大，4-5月份溫度高達33-34度，低溫可達12-13度，較大的（de）溫差是食用菌生產失敗（bài）的主要原因。在溫室、大中小棚內生長的食用菌，必須在4月中旬采收完較好，而冷庫栽（zāi）培，由於冷庫牆體（tǐ）較厚（hòu），庫內溫度變化較慢，溫度保持在15度左右，適（shì）合食用菌的出菇，出菇期可延（yán）長（zhǎng）到5-6月份，這個季節食用（yòng）菌市場又是淡季，價值（zhí）較高，能提高經濟效益。通過幾（jǐ）年來在冷庫中種植（zhí）雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇（gū）、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種，都取得較高的經濟（jì）效益。

　　欖鴿製（zhì）冷專業從事各種食用菌蘑菇、金（jīn）針菇（gū）、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產（chǎn）庫房工程的設計、施工、安裝（zhuāng）及設備的生產製造。我公司建造整套交鑰匙工程，包（bāo）含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係（xì）統等，完全滿足現代（dài）食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏（cáng）等工藝流程，達到（dào）高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產的各個環節（jiē）實現（xiàn）全數（shù）字（zì）化管理，使用戶能夠精（jīng）準地控製產品的生長速度和（hé）質量，滿足不同品種的要求。