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齊齊哈爾氣調庫報(bào)價
更新時間:2021-01-27 18:12:09 點擊次數:9063 次

  詳細介紹(shào):

  黑龍江氣調庫

  1.利用(yòng)人工製冷(lěng)製造低溫環境和調節空氣介質的方法,抑製果蔬生理活動,達(dá)到延長保管時間,保持(chí)新鮮度和延長果蔬銷售時(shí)間的目的。(對於反季節高檔水果、蔬菜(cài)作用很大),可以創(chuàng)造出獨(dú)特的市場優勢。

  2.調節方法:自然降氧(MA)、機械降氧(CA),機械降氧又可(kě)以分為三種。

  氣調冷庫優(yōu)點

  氣調庫又稱氣調貯藏庫,是當今先(xiān)進的果蔬保鮮貯藏方(fāng)法,它是在保鮮庫的基礎上,增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣(qì)濃度和乙(yǐ)烯(xī)濃度等條(tiáo)件的控製,抑(yì)製果蔬呼吸作用,延緩其新陳代(dài)謝過程,好地保(bǎo)持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(qī)(銷售貨架(jià)期)。通常氣調貯藏比普通冷(lěng)藏可延長貯藏期0.5—1倍;氣調庫內儲藏的(de)果蔬,出庫後先從"休眠(mián)"狀(zhuàng)態"蘇醒",這使果蔬出庫後保鮮(xiān)期(銷(xiāo)售貨架期)可延長是(shì)普通冷(lěng)藏庫的2~3倍。氣調保(bǎo)鮮冷庫能在適宜(yí)低溫條(tiáo)件下,通(tōng)過改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對濕度,大程度地(dì)創造果(guǒ)蔬貯藏佳環境,其效果表現(xiàn)在以下方麵:氣調貯藏營造的低氧(一般氧含量為3%—5%)、適當CO2濃度能有效地抑(yì)製呼吸作用,減(jiǎn)少果蔬中營養物質的(de)損耗,同時抑製病原菌的滋生繁殖,控製某些生理病害的發生;清除貯藏環境氣體中的乙烯,以抑製其對(duì)果蔬的催熟作用,延緩後熟和衰老(lǎo)過程;增加環境(jìng)氣體中的相對濕度,以降低果蔬(shū)的蒸騰作用,從而達(dá)到果蔬長期貯(zhù)藏保鮮的目的。

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