詳細介紹:
黑龍江保鮮庫的溫度一(yī)般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內大限度地保持農產(chǎn)品原有的(de)品質和新鮮度,農產品(pǐn)活體本體不死亡,細胞在保鮮(xiān)的過程中處於休眠狀態,減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質。這個就是一般應(yīng)用於果蔬這一(yī)類。現(xiàn)在的果蔬產業,不可避免的要利用冷庫(kù)去保持果(guǒ)蔬應有的營養成(chéng)分