詳細介（jiè）紹：

　　黑龍江氣調庫

　　1.利用人工製冷製（zhì）造低溫環境和調節空氣介質的方法，抑製果蔬生理活動，達到延長保管時間，保持新鮮度和延（yán）長果（guǒ）蔬銷售時間的（de）目的。（對於反季節高檔水果、蔬菜作用很大），可以創造出獨（dú）特的市（shì）場優勢。

　　2.調節方法：自然降氧（MA)、機（jī）械降氧（CA），機（jī）械降氧又可以分為三（sān）種。

　　氣調冷（lěng）庫優點

　　氣調庫又稱（chēng）氣調貯藏庫，是當（dāng）今先進的（de）果蔬保鮮貯藏方法，它是（shì）在保鮮庫的基礎上，增加氣體成分調（diào）節，通過對貯藏環境（jìng）中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控製，抑製（zhì）果蔬呼吸作用，延（yán）緩其（qí）新陳代謝過程，好地保（bǎo）持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬（shū）貯藏期和保鮮期（銷（xiāo）售貨架期）。通常氣調（diào）貯藏比普通冷藏可延（yán）長貯藏（cáng）期0.5—1倍；氣調庫內（nèi）儲藏的果蔬，出庫後先從"休眠"狀態"蘇醒"，這（zhè）使果蔬出庫後保鮮期（銷售貨架（jià）期）可延（yán）長是普通冷藏庫的2~3倍（bèi）。氣調保鮮冷庫（kù）能在適宜低（dī）溫條件下，通過改（gǎi）變貯藏環境氣體成分、相對（duì）濕（shī）度，大程度地創造果蔬貯藏佳（jiā）環境，其效果表現在以下方麵：氣調貯藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當（dāng）CO2濃度能有效地抑製呼吸作（zuò）用，減少（shǎo）果蔬（shū）中營養物質的損耗，同時抑製病原菌的滋生繁殖，控製某些生（shēng）理病害的發生；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑製其對果蔬的催熟（shú）作用，延緩後熟和衰老過程；增加環境氣體中的相對（duì）濕度，以降低果蔬（shū）的蒸騰作（zuò）用，從而（ér）達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。