詳（xiáng）細介（jiè）紹：

　　黑龍江氣調庫

　　1.利用人工製冷製造低溫環境和調節空氣介質的方法，抑製果蔬生理活動，達到延長保管時間，保持新鮮度和延（yán）長果蔬銷（xiāo）售時間的目的。（對於反季節高（gāo）檔水果（guǒ）、蔬菜作用很大），可以創造出獨特的市場優勢。

　　2.調節方法：自然降氧（MA)、機械降氧（CA），機械降氧又可以分為三種。

　　氣調冷庫優（yōu）點

　　氣調庫又稱氣調貯藏庫（kù），是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法（fǎ），它是在保鮮庫的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙（yǐ）烯濃度（dù）等條件的控製，抑製果蔬呼（hū）吸作用，延緩其新陳代謝過程，好地保持果蔬新鮮度和商品性，延（yán）長（zhǎng）果蔬貯藏期和保（bǎo）鮮期（銷售貨架期）。通常氣（qì）調貯藏比普通冷藏可延（yán）長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內（nèi）儲藏的果蔬，出庫後先從"休（xiū）眠（mián）"狀（zhuàng）態"蘇醒"，這使果蔬出庫後保（bǎo）鮮期（銷售貨架期）可（kě）延長是普（pǔ）通冷藏庫的2~3倍。氣（qì）調保鮮冷庫能在適宜低溫條件（jiàn）下，通過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度，大程度地創造果（guǒ）蔬貯藏佳環（huán）境，其效果表現在以下方麵：氣調貯藏營造的低氧（yǎng）(一般氧含（hán）量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑製呼吸作用，減少果（guǒ）蔬中營養物質的損耗（hào），同時抑製（zhì）病原菌的滋生繁殖，控製某些生理病害的發生；清除貯藏環（huán）境（jìng）氣體中的乙烯，以抑製其對果蔬的催熟作用，延緩後熟和衰老（lǎo）過程；增加環境氣體中（zhōng）的相對濕度，以降低果蔬的蒸（zhēng）騰（téng）作用，從而達到果蔬（shū）長期貯藏保鮮的目的。