詳細介紹:
黑龍江冷(lěng)庫(kù)培植食用(yòng)菌的條件:
冷庫(kù)光線較暗,溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不(bú)需要光照,其(qí)菌絲體必須在黑(hēi)暗條件下,才能長出健(jiàn)康的菌(jun1)絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥(féi)厚,品質上乘;光(guāng)線過亮則(zé)會使菌柄(bǐng)伸(shēn)長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘,品質下降。所以(yǐ),利用冷庫內的黑暗種植食用菌(jun1)符合食用菌的生長特性。食用菌的生長,大都需要(yào)恒溫管理(lǐ),如果溫度變化過大,會造成菌柄(bǐng)過長、過短(duǎn)或菌蓋過小或過大,影響(xiǎng)食用(yòng)菌的品質(zhì)而減產,降低經濟(jì)效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不大(dà),適合(hé)食(shí)用菌的生理要求。
在冷庫內種植(zhí)食用菌(jun1),可反季節種植,比一(yī)般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方地區夏季溫(wēn)度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上(shàng)旬開始接(jiē)種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在(zài)8月上中旬接栽培袋或播種,提(tí)前20天-30天,上市(shì)時間可提前在10月初左右,這個季(jì)節市場上正是食用菌淡季(jì),價格偏高,無形中就提高(gāo)了(le)食用菌的經濟效益。而在(zài)春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌生(shēng)產失敗的主要原因。在溫室、大中小棚內(nèi)生(shēng)長的食用菌,必須(xū)在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫(wēn)度(dù)變化較慢,溫度保持在15度左右(yòu),適合食用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節食用菌市場又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿(tuǐ)菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種(zhǒng),都取得較高的經濟效益。
欖鴿製冷(lěng)專業從事各種食用菌蘑菇(gū)、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程的設(shè)計、施工、安裝及設備的(de)生產製造。我公司建造整套交鑰匙工程,包含(hán)製冷(lěng)係統、圍護結構、恒(héng)溫恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿足現代食用菌培育基料拌(bàn)料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏(cáng)等工(gōng)藝流程,達到高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產的各個環(huán)節實(shí)現全數字化管理,使用(yòng)戶能夠精準地(dì)控製產(chǎn)品的生長速度和質量,滿足不同品種的要求。