詳細介紹：

　　黑龍江冷庫培植食用菌的（de）條件：

　　冷庫光線（xiàn）較暗，溫度變化較小，濕度易掌握，適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光照，其菌絲體必須在黑暗條件下，才能長出健康的菌絲，強光能抑（yì）製菌絲的（de）生長。子實體生長（zhǎng）發育階段，需散射光或弱光，生（shēng）長的（de）子實體色澤潔白，肉質肥厚，品質上乘；光線（xiàn）過亮則會使菌柄伸長，菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重的開（kāi）傘，品質下降。所以，利用冷庫內的黑暗（àn）種植食用菌符合食用菌的（de）生長特性。食用菌的生長（zhǎng），大都需要恒溫管理，如果溫（wēn）度變化過大，會造成菌柄過（guò）長、過（guò）短或菌（jun1）蓋過小或過大，影響食用菌的品質而減產，降低經濟效益。而冷庫內在自（zì）然條件下，溫度變化不大，適合（hé）食用菌的生理要求。

　　在冷庫內種植食用菌（jun1），可反季節種植，比一般的溫（wēn）室（shì），大小棚的栽培，秋冬季可（kě）提前（qián）1個月種植，春夏季（jì）可延後1個月種植。比如，湖南及周邊（biān）南方地區夏季溫（wēn）度高達35-40度以上，發菌絲溫度（dù）在20-26度（dù）為易（yì），種植食用菌一般9月上旬開始接（jiē）種栽培袋或播種，11初（chū）左右出菇，在冷庫內就可在8月上中（zhōng）旬接栽培袋或播種，提前20天-30天，上市時間可（kě）提前在10月初（chū）左右，這個季（jì）節市場（chǎng）上正是食用菌淡季，價格偏高，無形中就提高了（le）食（shí）用菌的經濟效益。而在春夏（xià）季，南方地區（qū）的氣溫變化較大，4-5月份溫度高（gāo）達33-34度，低溫可達12-13度，較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大（dà）中小棚內生長的食（shí）用菌，必須在4月中（zhōng）旬采收完（wán）較好，而冷庫栽培，由於冷庫牆體（tǐ）較厚，庫內溫度變化較慢，溫度保（bǎo）持在15度左右，適合食用菌的出菇，出菇期可延長到5-6月份，這個季節（jiē）食用菌市場又是淡季（jì），價值較高，能提高經（jīng）濟（jì）效益。通過幾（jǐ）年來在冷庫中種植雞腿（tuǐ）菇、雙孢（bāo）菇、杏鮑菇、金（jīn）針菇、白靈菇、平菇、姬菇等多個菇種（zhǒng），都取得較高的（de）經濟效益。

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