詳細介紹：

　　黑龍江（jiāng）氣調庫

　　1.利用人工製冷製造低溫環境和調節空（kōng）氣介質的（de）方法，抑製果蔬生理活動，達到延長保管時間，保持新鮮度和延長果蔬銷售時間的目（mù）的。（對於反季節高檔水果、蔬菜作（zuò）用很大），可以創造出獨特的市場優勢。

　　2.調節方（fāng）法：自然降氧（MA)、機械降氧（CA），機械降氧又（yòu）可以分為三（sān）種。

　　氣調冷庫優點

　　氣調（diào）庫又稱氣調貯藏庫，是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法，它是在（zài）保鮮庫的基礎上，增加氣（qì）體成分調節，通過對貯藏（cáng）環境中溫度、濕度、二氧化（huà）碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條（tiáo）件的控製，抑製果蔬呼吸（xī）作用，延（yán）緩其新陳代謝過程，好地保持果蔬（shū）新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期（qī）和保鮮期（銷（xiāo）售貨架期）。通（tōng）常氣調貯（zhù）藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣（qì）調（diào）庫內儲藏的果蔬，出庫後先從"休眠"狀態"蘇醒"，這使果蔬出庫後保鮮期（qī）（銷售（shòu）貨架期）可延長是普通冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮冷庫能在適宜低溫條件（jiàn）下，通過改變貯藏環（huán）境氣體成分、相對濕度，大程度地創造果蔬貯藏佳環境，其效果表現在以下（xià）方（fāng）麵：氣調貯藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效（xiào）地抑製呼吸作用，減少果蔬中營養（yǎng）物質的損耗，同時抑製病原菌的滋生繁殖，控製某些（xiē）生理病害的發（fā）生（shēng）；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以（yǐ）抑製其對果蔬的催熟作用，延緩後熟和衰老過程（chéng）；增加環境氣體中的相對濕度（dù），以降低（dī）果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。