詳細介紹：

　　黑（hēi）龍江冷庫（kù）培植食用菌的條件：

　　冷庫光（guāng）線較暗，溫度變化（huà）較小，濕度易掌握，適合食用菌的生物學特性。食用菌（jun1）生長發育不需要（yào）光照（zhào），其菌絲體必（bì）須在黑暗（àn）條件下，才能長出健康的菌絲，強光（guāng）能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段（duàn），需散射光或（huò）弱光，生長的子實體（tǐ）色澤潔白，肉質肥厚，品質上乘；光線過亮則會使菌柄（bǐng）伸長（zhǎng），菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘，品質下降。所以，利用冷庫內的黑（hēi）暗（àn）種植食用菌符合食用菌（jun1）的生長特性。食用菌的（de）生長，大都需（xū）要恒溫管（guǎn）理，如果溫度變化過大，會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大，影響食用菌的品質（zhì）而減產，降低經濟效益。而（ér）冷庫內在自然條件下，溫（wēn）度變（biàn）化不大，適合食用菌的生理要求。

　　在冷庫內種植食用菌，可反季節種植，比一般的溫室，大小棚（péng）的栽培，秋冬季可提前1個月種植，春夏季可延（yán）後1個月種植。比如，湖（hú）南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上，發（fā）菌（jun1）絲溫度在20-26度為（wéi）易（yì），種植食用菌一般9月上旬開始（shǐ）接種栽培（péi）袋或播種，11初左（zuǒ）右出菇，在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋（dài）或播種，提前（qián）20天-30天，上市時間可（kě）提前在10月初左右（yòu），這個季節市場上（shàng）正是食用菌淡季，價格偏高，無形中就提（tí）高了（le）食用菌的經濟效益。而在春夏季，南方地區的氣溫變化較大，4-5月份溫度高達33-34度，低溫可達12-13度，較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大中小棚（péng）內生長的食用菌，必須在4月中旬采收完較好，而冷庫栽（zāi）培，由於冷庫牆體較厚，庫內溫度變化較慢，溫（wēn）度保持在15度左右，適合食用菌的出菇，出菇期可延長到5-6月份，這個季（jì）節食用菌市場又是（shì）淡季，價值較高，能提高經濟效益。通過幾年（nián）來在冷（lěng）庫中（zhōng）種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇（gū）、姬菇等多個菇種，都取得較高的（de）經濟效益（yì）。

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