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哈爾濱菌類庫(kù)報價(jià)
更新時間:2021-01-27 17:55:59 點擊次數:8684 次

  詳細介紹:

  黑(hēi)龍江冷庫培植食用菌的條件:

  冷庫光線較暗,溫度變化較小,濕度(dù)易掌握,適合食用菌的生物學特性(xìng)。食用(yòng)菌生長發育不(bú)需要光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才(cái)能長出健康的菌絲(sī),強光能抑製菌絲(sī)的生長。子實體生長發育階段(duàn),需散射(shè)光或弱光,生長的子實體色澤(zé)潔白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮則(zé)會使菌柄(bǐng)伸長,菌蓋過大、歪(wāi)斜、或畸形,嚴重的(de)開傘(sǎn),品質下降。所以,利用冷庫內的黑暗種(zhǒng)植食用菌符合食用菌的生長特性(xìng)。食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或(huò)過大(dà),影響(xiǎng)食(shí)用(yòng)菌(jun1)的品質(zhì)而減產(chǎn),降低經濟效(xiào)益。而(ér)冷(lěng)庫內在自然條件下,溫(wēn)度變化不大,適合食用菌的生理要求。

  在冷庫內種植食用菌,可反季節(jiē)種植,比一般(bān)的溫室,大(dà)小(xiǎo)棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季(jì)可延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌(jun1)絲溫度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在8月(yuè)上中旬接栽(zāi)培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提(tí)前在10月初左右,這(zhè)個季節市(shì)場上正是食用菌淡季,價格偏高,無形(xíng)中(zhōng)就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較(jiào)大,4-5月份溫度高達33-34度(dù),低溫可達12-13度,較(jiào)大的溫差是食(shí)用菌生產失敗的主要原因。在溫室(shì)、大中小棚內生長的食用菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷庫栽(zāi)培,由於冷庫牆體較厚,庫(kù)內溫度變化較慢,溫度保持在15度左右,適(shì)合食用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節食用菌市場又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過幾年(nián)來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇(gū)、平菇、姬菇等多個菇種,都取得較(jiào)高的經濟效益。

  欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周(zhōu)年(nián)化生產庫房工(gōng)程的設計(jì)、施工、安裝及設(shè)備的生產製造。我公司建造整套交鑰匙工(gōng)程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿(mǎn)足現代食用菌培(péi)育基料(liào)拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加(jiā)工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安全可靠、全數字化的(de)要求。對生產的各個環節實現全數字化管理,使用戶(hù)能夠精準地控製產品的生長速度和質量,滿足不(bú)同品種的要求。


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