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　　黑龍江冷庫培植食用菌的條件：

　　冷庫光（guāng）線較暗，溫度變化較小，濕度易（yì）掌（zhǎng）握（wò），適合（hé）食（shí）用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需（xū）要光照，其菌絲體必須在黑暗條件下，才能（néng）長出健康的（de）菌絲，強（qiáng）光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段，需散（sàn）射光或弱光，生長的子實（shí）體色（sè）澤潔白（bái），肉質肥厚，品質上乘；光線過亮則會使菌柄伸長，菌蓋（gài）過（guò）大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘，品質下降。所以（yǐ），利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。食（shí）用菌的生長，大都需要恒溫管理，如果溫度變化過大（dà），會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大，影響食用菌的品（pǐn）質而減產，降（jiàng）低經濟效益。而冷庫（kù）內在自然（rán）條件（jiàn）下，溫（wēn）度變（biàn）化不大，適（shì）合食用菌的生理要求。

　　在冷庫內種植食用菌，可反季節種植，比一般的溫室，大小棚的栽培，秋冬季可提前1個月種植，春夏季（jì）可延後1個月種植。比如，湖（hú）南及周邊（biān）南方地區夏季溫度高達35-40度以上，發菌絲溫度在（zài）20-26度為易，種植食用菌一般（bān）9月上旬開始接種栽培袋或播種，11初（chū）左右出菇，在冷庫內就可在8月（yuè）上中旬接栽培袋或播種（zhǒng），提前（qián）20天-30天，上市時間可提前在（zài）10月初左右，這個季（jì）節市場上正是食用菌淡季，價格偏（piān）高（gāo），無形中就提高了食用菌（jun1）的經濟效益。而在春夏季，南方地區的氣溫變化較大，4-5月份溫度高達33-34度，低溫可達12-13度（dù），較大的溫差是食用菌生產失（shī）敗的主要原因。在溫室、大中（zhōng）小棚內生長的食用菌，必須在4月（yuè）中旬采收完較好，而冷（lěng）庫栽培，由於冷庫牆體較厚，庫（kù）內溫度（dù）變化較慢，溫度保（bǎo）持在15度左右，適合食用菌的出菇，出菇期可延長到5-6月份，這個季節食用菌市場又是淡季，價值較高，能（néng）提高（gāo）經濟效（xiào）益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏（xìng）鮑菇（gū）、金針（zhēn）菇、白靈（líng）菇、平菇（gū）、姬（jī）菇（gū）等多個菇種，都取得較高的經濟效益。

　　欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇（gū）、金針菇、雪蓮菇、猴（hóu）頭菇等周年化生產庫房工程的設計（jì）、施工、安裝及設備的生產製造。我公司（sī）建造整套交鑰匙工程，包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒（héng）濕、淨（jìng）化、自動（dòng）控製係統（tǒng）等，完全滿足現代食用菌（jun1）培育（yù）基料拌料-滅菌-冷卻（què）-接種-生育-采收-加工-冷（lěng）藏（cáng）等工藝流程，達到高效節能、安全可靠、全數字（zì）化的要求。對生產（chǎn）的各個環節實現全（quán）數字化管理，使用戶能夠精準地控（kòng）製產品的生長速度和質量（liàng），滿足不同品種的要求。