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鶴崗氣調庫報價
更新時間:2021-01-27 18:12:09 點擊次數:9081 次(cì)

  詳細介紹:

  黑龍江氣調庫

  1.利用人工製冷製造(zào)低溫環(huán)境和調節空氣介質的方(fāng)法,抑製果(guǒ)蔬生理活動,達到延長保管時間,保持新(xīn)鮮度和延長果蔬銷售時間的(de)目的。(對於反季節高檔(dàng)水果(guǒ)、蔬菜作用很大),可以創造出獨特的市場優勢。

  2.調(diào)節方法:自(zì)然降氧(MA)、機械降氧(CA),機械降氧又可以分(fèn)為三種。

  氣調(diào)冷庫(kù)優點(diǎn)

  氣調庫又稱氣調貯藏庫,是(shì)當今先進的果蔬保鮮貯(zhù)藏方(fāng)法,它是在保鮮(xiān)庫的基礎上,增加氣體成分調節,通(tōng)過(guò)對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和(hé)乙烯濃度等條件的控製,抑製果蔬呼(hū)吸作用,延緩其新陳(chén)代(dài)謝(xiè)過程,好地保持果蔬(shū)新鮮度和商品性(xìng),延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣(qì)調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期(qī)0.5—1倍;氣調庫內儲藏的果蔬,出(chū)庫後先從(cóng)"休眠"狀態"蘇醒",這使果蔬出(chū)庫後保鮮期(qī)(銷售貨架期)可(kě)延長是普通冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮冷庫能在(zài)適宜低溫條件(jiàn)下,通過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度,大程(chéng)度地創造果蔬貯藏佳環境,其效果表現(xiàn)在以下方麵(miàn):氣調貯藏營造的低氧(一般氧(yǎng)含量為3%—5%)、適當CO2濃度能有效(xiào)地抑(yì)製呼吸作用,減少果蔬中營養物質的(de)損(sǔn)耗,同時抑製病原菌(jun1)的滋生(shēng)繁殖,控製某些生理病害的發生;清除貯藏環境氣體中的乙烯,以抑製其對果蔬的催熟(shú)作用,延緩後熟和(hé)衰老過程;增(zēng)加環境氣體中的相對濕度,以降低果蔬的蒸騰作用,從而達到果蔬長期貯藏保鮮的(de)目的。

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