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黑河菌類庫(kù)
更新時間:2021-01-27 17:57:16 點(diǎn)擊次(cì)數:8689 次

  詳細介紹:

  黑龍江冷(lěng)庫培植食用(yòng)菌的條件:

  冷庫光線較(jiào)暗,溫度(dù)變化較小(xiǎo),濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用(yòng)菌生長發育不需要光照,其菌絲體必須在黑暗(àn)條件下,才能(néng)長出健康的菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階(jiē)段,需散射光或弱(ruò)光,生長的子實體色澤潔(jié)白,肉質肥厚,品質上乘;光線過亮則會使(shǐ)菌柄伸長(zhǎng),菌蓋過大、歪斜、或畸形(xíng),嚴重的開傘,品質下降。所以,利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合(hé)食用(yòng)菌(jun1)的生長(zhǎng)特性。食用菌(jun1)的生長,大都需要恒溫(wēn)管(guǎn)理,如果溫度變化(huà)過大,會造成菌柄過長、過短(duǎn)或(huò)菌蓋(gài)過小或過大,影響食用(yòng)菌的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫(kù)內在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生(shēng)理要求。

  在冷庫內種植(zhí)食用菌,可反季節種植,比一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個(gè)月種植,春夏季可延後1個月種植。比如(rú),湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開(kāi)始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提前在10月初左右(yòu),這個季(jì)節市場上正(zhèng)是食用菌淡季,價格偏高,無形中(zhōng)就提高(gāo)了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低(dī)溫可達(dá)12-13度,較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因。在溫室、大中小棚內生長的食用菌,必須在4月中旬采收完較好,而(ér)冷(lěng)庫栽培,由於冷庫牆體較(jiào)厚,庫(kù)內溫度變(biàn)化較慢,溫度保持在15度左右,適合食(shí)用菌的出菇,出菇期可延長(zhǎng)到5-6月份,這個季節食用菌市場(chǎng)又(yòu)是(shì)淡季,價值較高,能提高經濟效(xiào)益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇(gū)、姬菇等多個菇種,都取得較高的經濟效益。

  欖鴿製冷專業從事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭(tóu)菇(gū)等周年化生產庫房工程的(de)設計、施工(gōng)、安裝及設備的生產製造。我公司建造(zào)整套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍護結構、恒(héng)溫(wēn)恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿(mǎn)足現(xiàn)代食用(yòng)菌培育(yù)基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達到高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產(chǎn)的(de)各個環節實現(xiàn)全數字化管理,使用戶(hù)能夠精準地控(kòng)製(zhì)產品的生長速度和質量,滿足不同品種的要求。


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