詳細介紹：
黑龍江保鮮庫的溫度一（yī）般在0℃~5℃，主要（yào）用來保鮮，即在較長時（shí）間內大限度地保持農產品原（yuán）有的品質和新鮮度，農產品（pǐn）活體本體不死亡，細（xì）胞（bāo）在保鮮的過（guò）程中處於休眠狀態（tài），減少營養的損耗，保持鮮活的品質。這個就是一般應用於果蔬這一類。現在的果（guǒ）蔬產業，不可避免的（de）要利用冷庫去保持（chí）果蔬應有（yǒu）的營養成分（fèn）。
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