詳細介（jiè）紹：

　　黑龍江氣調庫

　　1.利用（yòng）人工製冷製造低溫環境和調節空氣介質的方法，抑製果蔬生理活動，達到延長保管時間，保持新鮮度和延（yán）長果蔬銷售時間的目的。（對於反季節（jiē）高檔（dàng）水果、蔬（shū）菜作用（yòng）很大），可以創造出獨特的市場優勢。

　　2.調節方法：自然降氧（yǎng）（MA)、機械降氧（CA），機（jī）械降氧又可以分為三種。

　　氣調冷庫優點

　　氣調庫又稱（chēng）氣調貯藏庫，是當今先進的果蔬保鮮貯藏方法，它是在保鮮庫的基礎上，增（zēng）加（jiā）氣（qì）體成分調節，通過對貯藏環境（jìng）中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣（qì）濃度和乙烯濃度（dù）等條件的控製，抑製果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程（chéng），好地（dì）保持果蔬新鮮度和商（shāng）品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常（cháng）氣調貯藏比普通冷藏可延長（zhǎng）貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出（chū）庫後（hòu）先從"休眠（mián）"狀態"蘇醒"，這使果蔬出庫後保鮮期（銷售貨架期）可延長是普通冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮冷庫能在適宜（yí）低溫條件下，通過改變貯藏環境氣體成分、相對（duì）濕度，大程度地創造果蔬貯藏佳環境，其效果表現在以下方麵：氣調貯藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當CO2濃度能（néng）有效地抑製呼吸作用，減少果蔬中營養物質（zhì）的損耗，同（tóng）時抑製病原菌的滋生繁殖，控製某些生理病害的發生；清除（chú）貯（zhù）藏環境氣體中的乙烯，以抑製其對果蔬的催（cuī）熟（shú）作用，延緩後熟和衰（shuāi）老（lǎo）過程；增加環境（jìng）氣體中的相對濕（shī）度，以（yǐ）降（jiàng）低（dī）果蔬的蒸騰（téng）作（zuò）用，從（cóng）而達到果蔬（shū）長期貯藏（cáng）保鮮的目（mù）的。